函館ベイ美食倶楽部：赤レンガ倉庫群の近くに「港町の食のテーマパーク」
海鮮料理、塩ラーメンやジンギスカンなどの店が並ぶ飲食店街「函館ベイ美食倶楽部（くらぶ）」が１日、函館市豊川町の旧北海安田倉庫跡地にオープンする。隣接地でホテルを計画する「共立メンテナンス」（東京都千代田区）がホテルに先行して企画。「港町の食のテーマパーク」として新たな観光拠点を目指す。
金森赤レンガ倉庫群など函館港沿いの観光地の一角で、同社が総合物流会社「安田倉庫」（東京都港区）から倉庫跡の約１ヘクタールの敷地を借り、ホテルと共に複合開発する。同倶楽部は番屋に似せた和風や赤レンガの洋風の計４棟（平屋、延べ９４５平方メートル）がロの字形に建ち、敷地中央には無料の「足湯」もある。
店はテナントが入居、函館朝市の老舗「きくよ食堂」は海鮮丼と活魚の炭火焼きを主に夜間も営業する。函館の「魚長食品」を含むマルカツグループは新鮮な地魚の回転ずし「まるかつ水産」を開店、塩ラーメンは地元の専門店「麺厨房（めんちゅうぼう）あじさい」が出店。「共立メンテナンス」の子会社がジンギスカン料理「羊羊亭」とスープカレー専門店「めぐみ」を１棟で経営する。４棟で年間２６万人の入場を見込む。
「共立メンテナンス」は全国で学生・社員寮やマンション、ホテルを展開。同社は「観光客が北海道の代表的な食べものを美食倶楽部で味わうことができ、地域全体の活性化につなげたい」と話す。隣接のホテルは１４階建て（３６４室）で０８年４月開業の計画だ。【安味伸一】
毎日新聞 2006年7月1日
金森赤レンガ倉庫群など函館港沿いの観光地の一角で、同社が総合物流会社「安田倉庫」（東京都港区）から倉庫跡の約１ヘクタールの敷地を借り、ホテルと共に複合開発する。同倶楽部は番屋に似せた和風や赤レンガの洋風の計４棟（平屋、延べ９４５平方メートル）がロの字形に建ち、敷地中央には無料の「足湯」もある。
店はテナントが入居、函館朝市の老舗「きくよ食堂」は海鮮丼と活魚の炭火焼きを主に夜間も営業する。函館の「魚長食品」を含むマルカツグループは新鮮な地魚の回転ずし「まるかつ水産」を開店、塩ラーメンは地元の専門店「麺厨房（めんちゅうぼう）あじさい」が出店。「共立メンテナンス」の子会社がジンギスカン料理「羊羊亭」とスープカレー専門店「めぐみ」を１棟で経営する。４棟で年間２６万人の入場を見込む。
「共立メンテナンス」は全国で学生・社員寮やマンション、ホテルを展開。同社は「観光客が北海道の代表的な食べものを美食倶楽部で味わうことができ、地域全体の活性化につなげたい」と話す。隣接のホテルは１４階建て（３６４室）で０８年４月開業の計画だ。【安味伸一】
毎日新聞 2006年7月1日
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