函館アダルトちゃんねるニュース

▽イカ博士に挑戦を　来年１月函館で「ご当地検定」（11/27 07:41）
http://www.hokkaido-np.co.jp/news/agriculture/62698.html

　【函館】函館市内の漁業、水産加工団体でつくる函館水産物
マイスター養成協議会は来年一月二十七日、地元を代表する
水産物であるイカの幅広い知識を問う初の「はこだてイカマイスター」認定試験を
同市内で行う。大日本水産会（東京）は「特定の魚種を対象とした認定制度は
全国的にも珍しい」と言い、ユニークな「ご当地検定」として注目を集めそうだ。

　認定試験は水産物の小売り、加工関係者、一般市民が対象で、
函館市の「市の魚」にもなっているイカへの関心を高め、消費拡大にもつなげる狙い。

　受験は、同協議会が来年一月十二－十四日に同市内で開く養成講習会を
受講することが条件。北大水産学部や公立はこだて未来大の教員らが
講習会の講師を務める。講師陣の執筆によるＢ５判、百三十七ページの
公式テキストも用意した。

　同協議会の藤原厚会長は「イカの次はコンブ検定も考えており、
水産都市・函館を全国に発信したい」と話す。受講、受験料は五千円。
申し込みは十二月二十日までに、函館商工会議所（電）０１３８・２３・１１８１へ。